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Bedeutung von Carpaccio | Babel Free

Substantiv CEFR B2

/[ˌkaʁˈpat͡ʃo]/

Definitionen

ursprünglich eine italienische Vorspeise aus rohem Rindfleisch, das in hauchdünne Scheiben geschnitten ist und anschließend gesalzen wird
generell eine Bezeichnung für sehr dünn geschnittene Lebensmittel, die mariniert zum Verzehr dargeboten werden

Beispiele

“Serviert wird das Carpaccio mit einer kalten Sauce aus Mayonnaise, Worcestersauce, Zitronensaft, Milch, Salz und Pfeffer.”

“Zu Weihnachten gibt es ein Schwertfisch-Carpaccio.”

GER-Stufe

B2

Obere Mittelstufe
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.

Siehe auch

Carpaccios Carpentier Carpentiers Carpmeise Carport Carports