Bedeutung von Bain-Marie | Babel Free
bɛ̃maˈʁiːDefinitionen
Wasserbad, das vornehmlich dazu dient, Speisen warm zu halten beziehungsweise bestimmte Speisen langsam zu erwärmen
Äquivalente
Català
bany maria
Dansk
vandbad
Deutsch
Wasserbad
Ελληνικά
μπεν μαρί
English
bain-marie
Esperanto
bolbano
Suomi
vesihaude
Français
bain-marie
Italiano
bagnomaria
日本語
湯煎
Português
banho-maria
Русский
водяна́я ба́ня
Svenska
vattenbad
Beispiele
“„Das Bain-Marie wird in der Gastronomie nicht nur zum Erwärmen von Speisen⟳ (Elektro Wasserbad) eingesetzt, was die traditionelle Anwendung ist sondern⟳ vorallem [sic!] zum Warmhalten⟳ von Speisen⟳, etwa in der Speisenausgabe und hier vorallem [sic!] in Form einer Vitrine (Heiße Theke, Wärmetheke).“”
GER-Stufe
B2
Obere Mittelstufe
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz B2 — Stufe obere mittelstufe.
Siehe auch
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