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Définition de tripalmitine | Babel Free

Nom CEFR C1

Définitions

Ester formé par la combinaison d'une molécule de glycérine pour trois molécules d'acide palmitique.

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Exemples

“Enfin, en chauffant de la monopalmitine avec un grand excès d'acide palmitique pendant 8 heures à 250°, on obtient la tripalmitine.”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

tripalmitines tripan tripang tripangs tripans tripartisme