Définition de sursaler | Babel Free

Définitions

Saler de façon excessive, ou plus que la normale.

Exemples

“Les industriels ont souvent tendance à sursaler leurs plats cuisinés.”

“Ne sait-on pas que l’on peut, jusqu’à un certain point, sursaler le bouillon en raison de la quantité de légumes qui y sont ajoutés et qui absorbent le sel en excès ?”

“Si l’on obtient que l’industrie agro-alimentaire cesse de “sursaler” et de “sursucrer” ses produits, il va bien falloir remplacer le sel et le sucre par autre chose.”

“Mais regardez, ne sursalez pas!”

Niveau CECR