Définition de saccarose | Babel Free

Nom CEFR B2

\sa.ka.ʁoz\

Définitions

Diholoside formé par la condensation d’une molécule de glucose et d’une molécule de fructose, extrait de la canne à sucre ou de la betterave sucrière et utilisé comme sucre de table.

Équivalents

العربية سكروز

Bosanski saharoza сахароза

Català sacarosa

Čeština sacharóza

Deutsch Saccharose

Ελληνικά ζάχαρη ζαχαρόζη καλαμοσάκχαρο

English Sucrose

Esperanto sakarozo

Español sacarosa

Suomi sakkaroosi sukroosi

Français saccharose sucrose

Gaeilge siúcrós

Hrvatski saharoza сахароза

Magyar cukor

Italiano saccarosio

日本語サッカローススクロース蔗糖

한국어 수크로스 자당

Македонски сахароза

Bahasa Melayu sukrosa

Nederlands sacharose

Polski sacharoza

Português sacarose

Română sucroză zaharoză

Русский сахароза

Српски saharoza сахароза

Svenska sackaros

Türkçe sakkaroz

Tiếng Việt đường kính

中文蔗糖

ZH-TW 蔗糖

Exemples

“Si le pâtissier amateur utilise du sucre, le professionnel mélange saccarose, dextrose, sucre inverti et stabilisateurs pour produire une crème souple sans être mousseuse, ferme sans être solide, sucrée sans cristalliser…”

Niveau CECR

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

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Voir aussi

saccaroses saccarure saccarures saccatier saccatiers saccharase

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