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Définition de lait concentré sucré | Babel Free

Nom CEFR C1

/\lɛ kɔ̃.sɑ̃.tʁe sy.kʁe\/

Définitions

Lait concentré dans lequel du sucre a été ajouté principalement pour une conservation longue durée.

Équivalents

English condensed milk

Exemples

“Nuance : dans les copos on remplace le lait en poudre par du lait concentré sucré et on les sert dans des cornets en carton.”

“Les laits concentrés sucrés doivent être exempts de cristaux de lactose perceptibles en bouche (accident dit « de sablage»).”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

lait condensé lait cru lait d'amande lait d'avoine lait d’un an lait de beurre