Définition de hostellerie | Babel Free

Définitions

Variante de hôtellerie.

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Exemples

“Les propriétaires du fonds, Auvergnats de père en fils, ont connu des gens célèbres, jadis, et conservent à l’égard du client une bonhomie qui n’est plus admise ailleurs, chez les émancipés de la ville moderne. Des jambons de province y pendent qui ne sont pas des jambons d’hostellerie.”

“Peu de maisons sont aussi spacieuses que l’hostellerie de J. A. Rochebrun, les particuliers n’ont souvent qu’une ou 2 chambres dans les hameaux et dans le vieux village où les habitations sont serrées les unes contre les autres.”

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