Définition de gwell | Babel Free

Définitions

Fromage breton fabriqué avec le lait de la vache pie noir.

Exemples

“Depuis plusieurs mois, l’équipe travaille ainsi avec la région Bretagne pour relancer la production du gwell, un fromage local issu du lait de la vache pie noir, elle-même en voie de disparition.”

Niveau CECR