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Définition de frigélisation | Babel Free

Nom CEFR C1
\fʁi.ʒe.li.za.sjɔ̃\

Définitions

Action de frigéliser.

Exemples

“Tel est frigélisation remplaçant winterization pour désigner le traitement qui prive les huiles comestibles de leurs composés figeables.”
“Lorsque le but est de fabriquer par hydrogénation une autre huile plus stable, il faut parfois séparer par refroidissement (frigélisation) une fraction de l’huile qui a tendance à cristalliser.”

Niveau CECR

C1
Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.
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Voir aussi

frigélisations Frigento Frigg Frigga frigidaire frigidaires

Apprenez ce mot en contexte

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