Définition de daifuku | Babel Free

Définitions

Sucrerie japonaise dont la pâte extérieure est faite de riz gluant.

Exemples

“Mme Moriyama frappa dans ses mains. « Ça existe, c’est vrai. Les manjû au sel, et les daifuku au sel. Il faut prendre le contre-pied des choses. - Ah, vous voulez dire… un dorayaki au sel ? - Parfois, il est bon d’agir à sa guise, je crois. »”

“Au Japon, elle entre dans l’aromatisation de certaines sucreries comme le daifuku, riz gluant farci en son centre de pâte de haricots rouges. Cette pâtisserie se trouve également en Chine.”

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