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Définition de crème aigre | Babel Free

Nom CEFR B2

/\kʁɛ.m‿ɛɡʁ\/

Définitions

Produit laitier riche en graisses obtenu par fermentation, utilisé dans la cuisine nord-américaine et européenne.

Équivalents

English sour cream

Exemples

“Comment préparer crème sure, crème aigre ou sour cream ?”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

crème anglaise crème bavaroise crème Boston crème brulée crème caillée crème chantilly