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crème brulée

Nom CEFR B2

\kʁɛm bʁy.le\

Définitions

Dessert composé d'une crème (avec du lait, des œufs et du sucre) à la vanille, cuite au bain-marie, et dont le dessus est caramélisé au grill ou au chalumeau pour le rendre croustillant.

Équivalents

Englishburnt cream crème brûlée Trinity cream

Españolcrema catalana

DeutschCrème brulée

12 autres langues

العربيةكريم بروليه

Catalàcrema cremada

Suomicrème brûlée paahtovanukas

Bahasa Indonesiabrule

Italianocrème brûlée

日本語クレームブリュレ

한국어크렘 브륄레

Nederlandscrème brûlée

Polskicrème brûlée

Portuguêscrème brûlée

Русскийкрем-брюле́

Українськакрем-брюле

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

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Voir aussi

crème caillée crème chantilly crème de citron crème de la crème crème de mains crème de marrons

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