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crème bavaroise

Nom CEFR B2
\kʁɛm ba.va.ʁwaz\

Définitions

Crème pâtissière ressemblant à la crème anglaise, mais contenant en plus des feuilles de gélatine et de la crème fouettée.

Équivalents

1 autres langues
Italianobavarese

Niveau CECR

B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
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Voir aussi

crème Boston crème brulée crème caillée crème chantilly crème de citron crème de la crème

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