Définition de burot | Babel Free

Définitions

Synonyme, en Bourgogne, de pinot gris ou pinelu, sorte de raisin.

Exemples

“Selon toute vraisemblance, le cépage beurot a été mis au point par les Cisterciens. On le désignait parfois sous le nom de burot, mot dérivé de bure, la robe dont étaient revêtus les moines qui le cultivaient.”

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