Définition de boulanger | Babel Free

Définitions

Relatif à la boulangerie, à la fabrication du pain.

rare

Exemples

“Nous revenons maintenant sur ce sujet, mais à un autre point de vue : au lieu d’étudier la composition chimique de la farine en général, il s’agit cette fois d’appliquer l'examen chimique à la détermination de la valeur boulangère relative d’une farine donnée.”

Niveau CECR