Définition de édulcorant | Babel Free

Définitions

Qui donne une saveur douce et sucrée aux aliments.

Exemples

“Si une partie de la propriété édulcorante du sucre lui est enlevée pendant la pulvérisation, elle lui est rendue pendant sa transformation en sirop.”

“Les arômes contribuent à rendre le produit agréable au palais, ce qui dépend essentiellement de la présence de produits laitiers ou de la matière édulcorante dans la formule.”

Niveau CECR