Bedeutung von Vichyssoise | Babel Free

Definitionen

(traditionell kalt servierte) Suppe aus pürierten/passierten Lauch- und Kartoffelstücken

Beispiele

“„Dann zählte sie drei namhafte Weine auf und fragte Dean, welchen er zu Ente à l'Orange, Vichyssoise und Lendenbraten servieren würde; […].“”

“„Er vermeidet souverän den üblichen Blödsinn, mit dem sich die Kochmützen-Oberliga den kreativen Anstrich gibt. Das leistet sich der Chef des Wullenwever nur einmal, indem er die geeiste Kartoffelsuppe Vichyssoise als eine Art kühlen Müslibecher serviert.“”

“„Er saß im Schneidersitz auf einem Damastkissen und musterte die bleichen, bebenden Backen mit der Miene eines Feinschmeckers, der in seiner Vichyssoise eine Fliege entdeckt hatte.“”

GER-Stufe