Bedeutung von Backzucker | Babel Free

Definitionen

eine feingemahlene Zuckersorte, die sich besonders leicht im Backteig löst; etwa zwischen Kristall- und Staubzucker

Beispiele

“Die Butter mit dem Backzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach die Dotter einrühren, dann die vorgewärmte Schokolade dazugeben und gut durchmengen.”

“Zucker ist als üblicher weißer Haushaltszucker für die meisten Teige geeignet. Feinster Backzucker löst sich noch leichter auf - ideal für Biskuit.”

“Erfolge konnten dagegen beim Produkt „Backzucker“ verzeichnet werden.”

“Um den Schnee die nötige Konsistenz zu geben, ist es gut, etwas Backzucker darunterzuschlagen.”

“Kunsthonig ist invertierter Backzucker mit Honigaroma.”

“Man nehme ein Viertel Kilogramm Backzucker, ebensoviel Soda und in das schon brodelnde Fett füge man die kleinen Fleischstückchen.”

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