basisingrediënt

Definities

belangrijkste bestanddeel (om iets te maken of te koken)

Voorbeelden

“Opnieuw is er in Colombia een recordhoeveelheid coca verbouwd. Net als in 2016 waren⟳ er in 2017 nog nooit zo veel hectaren aan het basisingrediënt voor cocaïne, blijkt uit een nieuw VN-rapport. Hoe kan dat?”

“De eiwitten en vetten die overblijven, worden⟳ vervolgens verwerkt in etenswaren. "Het gaat dus niet om een krekel met dipsaus, maar echt om een basisingrediënt. Nu zitten⟳ er bijvoorbeeld al van die eiwitten in roze koeken." En het kan in allerlei producten worden⟳ gebruikt. Sommige supermarkten verkopen⟳ ook insectenburgers.”

ERK-niveau