Significato di soufflé | Babel Free
sufˈfleDefinizioni
piatto tipico della cucina francese, adatto a preparazione sia dolci sia salate, costituito da una crema a base di albume d'uovo sbattuto, farina, latte e burro (cui possono essere aggiunti altri ingredienti a piacere) che viene fatta cuocere lentamente in forno, spesso a bagnomaria, in modo che assume la forma di una piccola torta
Equivalenti
Esempi
“Setting the soufflés before us, the waitress warns that the ramekins are hot.”
Livello QCER
C2
Padronanza
Questa parola fa parte del vocabolario QCER C2 — livello padronanza.
Questa parola fa parte del vocabolario QCER C2 — livello padronanza.
Vedi anche
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