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caramellizzare

Verbo CEFR C2

Definizioni

anche al forno, soprattutto per pietanze e cibo agrodolce, indica la formazione di una sorta di "riduzione" con olio e/o aceto e zucchero appunto ed ovviamente un poco di sale... per pomodorini, peperoni, cipolle e cipollotte, ecc

Conjugation

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Equivalenti

Englishcaramelize

Españolacaramelar caramelizar

Françaiscaraméliser

altre 13 lingue

Bosanskišpinati шпинати

Catalàacaramel·lar caramel·litzar

Deutschkaramellisieren

Suomikaramellisoida

Galegoacaramelar

Hrvatskišpinati шпинати

Italianocaramellare

Nederlandskaramelliseren

Polskikarmelizować skarmelizować

Portuguêscaramelizar caramelize

Српскиšpinati шпинати

Svenskakaramellisera

Tiếng Việtthắng

Esempi

“caramellizzare ⟳ è proprio l'esatto contrario... del nasello bollito... pur se con la maionese”

Livello QCER

C2

Padronanza
Questa parola fa parte del vocabolario QCER C2 — livello padronanza.

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Vedi anche

caramello carata caratai caratammo caratando caratano

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