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caramelizar

Verbo CEFR C1

kaɾameliˈθaɾ

Definiciones

Cocer una preparación rica en azúcar de tal modo que este se funda, oxide y tueste, formando una estructura cristalina llamada caramelo y otros subproductos que confieren aromas y sabores apreciados en repostería.
Recubrir un manjar con azúcar a punto de caramelo.

Conjugation

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Equivalentes

Englishcaramelize

Françaiscaraméliser

Deutschkaramellisieren

13 idiomas más

Bosanskišpinati шпинати

Catalàacaramel·lar caramel·litzar

Españolacaramelar

Suomikaramellisoida

Galegoacaramelar

Hrvatskišpinati шпинати

Italianocaramellare caramellizzare

Nederlandskaramelliseren

Polskikarmelizować skarmelizować

Portuguêscaramelizar caramelize

Српскиšpinati шпинати

Svenskakaramellisera

Tiếng Việtthắng

Ejemplos

“Hay que caramelizar ⟳ el azúcar a fuego lento hasta que tome un color dorado.”

You have to caramelize the sugar over low heat until it takes on a golden color.

Nivel CEFR

C1

Avanzado
Esta palabra forma parte del vocabulario CEFR C1 — nivel avanzado de español.

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Ver también

caramelizara caramelizarais caramelizáramos caramelizarán caramelizarás caramelizare

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