Définition de tyndalliser | Babel Free

Définitions

\tɛ̃.da.li.ze\transitif1ᵉʳ groupe (voir la conjugaison)* Mode de stérilisation d'un milieu de culture, qui permet de pas altérer la composition de ce dernier, en procédant à des chauffes à 60°C (parfois jusqu'à 95°C) espacées par 24 heures ; pendant cette durée les spores (non détruites par la chauffe modérée) se développent, les micro-organismes engendrés sont à leur tour détruit par chauffe suivante.

Niveau CECR