Définition de thermisé | Babel Free
\tɛʁ.mi.ze\Définitions
Qui a subi un traitement thermique court pour assurer une meilleure conservation, sans le changement de goût dû à la pasteurisation.
Exemples
“À Loire-les-Marais, Frédéric Moinier fabrique des jonchées bio au lait thermisé et sur des joncs en synthétique, qu’il vend dans les épiceries et supérettes locales.”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
Voir aussi
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