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Définition de maltitol | Babel Free

Nom CEFR B2

/\mal.ti.tɔl\/

Définitions

Polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.

Exemples

“Le maltitol est obtenu à partir du maltose par hydrogénation.”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

maltitols maltodextrine maltodextrines Malton maltose Maltot