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Définition de goujonnette | Babel Free

Nom CEFR C1

/\ɡu.ʒɔ.nɛt\/

Définitions

Filet de poisson coupé en bâtonnets de dix centimètres sur trois environ.

Exemples

“Emincer de biais les filets de sole pour faire des goujonnettes et les poêler dans le beurre clarifié très chaud, saler et poivrer, puis mettre les morceaux de poisson sur assiette très chaude.”

Niveau CECR

C1

Avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C1 — niveau avancé.

Voir aussi

goujonnettes goujonnier goujonniers goujonnoir goujonnoirs goujons