Définition de fromageon | Babel Free
/\fʁɔ.ma.ʒɔ̃\/Définitions
- Fromage de lait de brebis fabriqué dans le Midi de la France.
- Nom vulgaire de la mauve à feuilles rondes (Malva pusilla).
Exemples
“A partir des procédés technologiques développés dans les fiches précédentes (laits fermentés, emprésurés, gélifiés, crèmes, fromages blancs, transformation du petit lait), on peut décliner des préparations variées : caillebotte maigre de brebis, crémet de brebis, fromageon maigre de brebis, bruccio, fontainebleau...”
Niveau CECR
B2
Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.