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Définition de beurre d’escargot | Babel Free

Nom CEFR B2

/\bœʁ d‿ɛs.kaʁ.ɡo\/

Définitions

Garniture constituée de beurre, d’ail, d’échalotes et de persil.

Exemples

“Le beurre d’escargot est un classique de la cuisine française dont voici la recette. Une base gourmande à utiliser aussi pour d’autres préparations que les escargots comme les poissons, les champignons ou des moules, par exemple..”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

beurre de cacahouète beurre de cacahuète beurre de cacahuètes beurre de cacao beurre de karité beurre de Marrakech