Définition de bellochin | Babel Free

Définitions

Cépage donnant du raisin noir, il est originaire de la région de Chambéry. Ce cépage n'est plus inscrit sur la liste des cépages autorisés.

Exemples

“Sur La Route des Vins du Mont-Blanc, on trouve les cépages suivants (bon, ils ne seront pas tous présents à l'occasion du Festival...) : Abondance Noire, Aligoté, Altesse, Amigne, Ancelotta, Arinarnoa, Arvine (ou Petite Arvine), Barbera, Bellochin, ….”

“Cépages : Avis de Recherche. Nous recherchons toute information sur .... Cépages Rouges....... Noir de Conflans Bellochin Crussin ….”

“Les principaux cépages sont à cette époque, la douce noir de le Bois, le guy noir , martincot , le gouche , le régentât et hyvernais de Tarentaise pour les rouges et la jacquère, le guy blanc, le gouais, le bellochin , le blanc verdun pour les blancs.”

Niveau CECR