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Définitions
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Sorte de goélette en usage aux Antilles, avec deux mâts fortement inclinés vers l'arrière.
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Poisson osseux de la famille des Scomberésocidés, ressemblant à une orphie, au corps très allongé, à l’avant de la tête fin et pointu en bec, qui a une rangée de pinnules derrière les nageoires dorsale et anale, vivant dans les mers tropicales et tempérées, et dont il existe plusieurs espèces.
Exemples
“Le corps allongé et fusiforme du balaou se prolonge en un long bec typique des Béloniformes.”
“Il savait, maintenant, écailler un poisson, le mettre à tremper dans un coui-calebasse et préparer un bon blaff. Il connaissait la saison des daurades, des balaous et des thons.”
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