Définition de bétaïne | Babel Free

Définitions

1. Famille de substances azotés que l’on retrouve chez les bactéries, les algues et les végétaux quand ceux-ci sont soumis à un stress hydrique. Ces molécules sont aussi utilisées par l’industrie des cosmétiques.
2. Ancien nom de la glycine bétaïne.
   obsolete

Exemples

“En s’enfonçant dans le sol, la racine de Quercus émet dans le sol des molécules pouvant s’apparenter à des hormones, des flavonoïdes ou des bétaïnes qui lui servent par exemple à mieux résister aux stress liés à la chaleur ou au manque d’eau.”

Niveau CECR