← Επιστροφή στην αναζήτηση

Meaning of γλουτένη | Babel Free

Noun feminine CEFR C2 Specialized

Ορισμοί

κύρια πρωτεΐνη των δημητριακών (ιδιαίτερα του σιταριού) η οποία συμβάλλει στην ελαστικότητα της ζύμης και στη δομή του ψημένου ψωμιού

Ισοδύναμα

English Gluten

Επίπεδο CEFR

C2

Mastery
This word is part of the CEFR C2 vocabulary — mastery level.

Δείτε επίσης

γλουτένης γλουτό γλουτοί γλουτολίνη γλουτός γλουτού