麩質的釋義 | Babel Free

名詞 CEFR C2

fu⁵⁵ ʈ͡ʂʐ̩⁵¹

釋義

存在於穀物中（特別是小麥、大麥、黑麥、燕麥等）的儲存性蛋白質，俗稱麵筋；能使食物具有筋性及黏著性，並維持食品的結構

العربية غْلُوتِين

Български глутен

Català gluten

Čeština lepek

Deutsch Gluten Kleber Klebereiweiß

Ελληνικά αλευρόκολλα γλουτένη

English Gluten

Esperanto gluteno

Español gluten

Suomi gluteeni sitkoaine

Français gluten

Magyar siker

Italiano glutine

日本語グルテン

한국어 글루텐

Kurdî şikêr

Nederlands gluten

Polski gluten glutenowy

Português glúten

Русский глютен клейкови́на

Svenska gluten

Kiswahili gluteni

精通
這個詞屬於 CEFR C2 詞彙——精通程度。

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