麩質 的释义 | Babel Free
/fu⁵⁵ ʈ͡ʂʐ̩⁵¹/释义
存在於穀物中（特別是小麥、大麥、黑麥、燕麥等）的儲存性蛋白質，俗稱麵筋；能使食物具有筋性及黏著性，並維持食品的結構
例句
“麩質不耐受”
“麸质不耐受”
CEFR 等级
A2
基础
该词属于CEFR A2词汇——基础水平。
该词属于CEFR A2词汇——基础水平。
存在於穀物中（特別是小麥、大麥、黑麥、燕麥等）的儲存性蛋白質，俗稱麵筋；能使食物具有筋性及黏著性，並維持食品的結構
“麩質不耐受”
“麸质不耐受”