Bedeutung von Suppengrün | Babel Free

Definitionen

verschiedene Gemüse, die in Suppen für einen besseren Geschmack mitgekocht werden

Äquivalente

Beispiele

“Dieses »Mirepoix«, wie die Franzosen zum Röstgemüse aus Suppengrün sagen, gibt aber auch reinen Gemüsesaucen kräftige Substanz.”

“Für die Suppe brauche ich noch ein Bund Suppengrün.”

“Das Suppengrün gibt der Brühe Geschmack und wird vor dem Verzehr entfernt oder klein geschnitten als Einlage mitgegessen.”

“„In den folgenden zwei Jahren hatte sich der Massenmörder Max Schulz einen kleinen Blumengarten angelegt, hatte auch Tomaten, Zwiebeln, Radieschen und Suppengrün im Gärtchen hinter seinem idyllischen Einfamilienhäuschen angepflanzt.“”

GER-Stufe