Bedeutung von Firnewein | Babel Free

Definitionen

der vorjährige Wein, der alte Wein, der Wein, der sich im Stadium der Firne befindet: ein Wein, der lange im Fass gelagert hat, und deswegen den Geschmack des (Eichen-)Fasses angenommen hat (ähnlich dem Portwein)

Beispiele

“Firneweine zeichnen sich durch einen dunkleren Farbton aus und bauen letztendlich auch qualitätsmäßig ab.”

“„Die Weinlese --- ein Fest, eine Freude, die einen tüchtigen Resonanzboden muß haben, damit der frische Most und der Firnewein die stimmungsvollen Akkorde jauchzend zu Herzen läßt schlagen.“”

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