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deglacieren

Verb CEFR C1
[deɡlaˈsiːʁən]

Definitionen

Bratensatz durch Zugabe von Flüssigkeit vom Boden lösen

Conjugation

Browse the table or drill it — all tenses, moods, and persons of deglacieren.

Full conjugation → Practice this verb →

Äquivalente

Englishdeglaze
Françaisdéglacer
Portuguêsdeglaçar
3 weitere Sprachen
Deutschablöschen
Italianosfumare
Nederlandsdeglaceren

Beispiele

“Bei Früchten oder Gemüse verwendet man Essig, um das Bratgut zu deglacieren⟳.”
“Sauce: Das Gänseklein anbraten⟳, Röstgemüse hinzugeben⟳, danach Tomatenmark abrösten, Kräuter hinzugeben⟳, mit Weißwein deglacieren⟳.”

GER-Stufe

C1
Fortgeschritten
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C1 — Stufe fortgeschritten.
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Siehe auch

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