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Deckrotwein

Substantiv CEFR C1
[ˈdɛkˌʁoːtvaɪ̯n]

Definitionen

ein tiefroter Wein aus den Mittelmeerländern, der vor 1979 bis zu 10 Prozent deutschen Rotweinen zur Farbintensivierung zugesetzt werden durfte

Beispiele

“Das Verfahren⟳, mittels Deckrotwein deutschen Rotweinen eine intensivere Rotfarbe zu geben⟳, hat natürlich auch den Geschmack und den Gesamtcharakter der Weine beeinflusst.”

GER-Stufe

C1
Fortgeschritten
Dieses Wort gehört zum GER-Wortschatz C1 — Stufe fortgeschritten.
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Siehe auch

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