Bedeutung von Bröselknödel | Babel Free

Definitionen

kleine Knödel aus Semmelbröseln (besonders als Suppeneinlage)

Beispiele

“„Die Bröselknödel sind eine aus dem Burgenland stammende Suppeneinlage, die als genussvolle Einlage zu Ganslsuppe nach Burgenländischer Art dienen. Sie schmecken aber auch zu allen anderen Brühen sehr bekömmlich.“”

“„Für die Bröselknödel Butter, Ei, Salz und Muskat abtreiben. So viel Semmelbrösel dazugeben, dass ein mittelfester Teig entsteht.“”

GER-Stufe