Bedeutung von Bärenfleisch | Babel Free

Definitionen

aus dem Muskel- und häufig auch Fettgewebe von Bären gewonnenes Nahrungsmittel

Äquivalente

Beispiele

“In der Stadt Desden wurden von [...] Schauamte II wurden 50 516 Buchungen vorgenommen und 10 081 in Privatschlachtstätten geschlachtete Schweine, 13 656 kg gepökeltes und geräuchertes Fleisch, [...] und 340 einelne Stücken untersucht; zu denselben zählen 7 Wildschweine, 3 Stücke derselben, 1 ausgeschlachteter Bär, 10 Stück geräuchertes Bärenfleisch, [...].”

(please add an English translation of this quotation)

“1894, Jahresbericht Veterinär-Medizin, page 187, § Trichinenschau”

(please add an English translation of this quotation)

“„Im US-Bundesstaat South Dakota ist eine Familie nach dem Verzehr von nicht durchgegartem Bärenfleisch an Trichinellose erkrankt.“”

GER-Stufe