← Terug naar zoeken

Betekenis van vriesbrand | Babel Free

Zelfstandig naamwoord CEFR B2

/ˈvrizbrɑnt/

Definities

schade aangebracht aan smaak zowel als structuur door het verdampen van ijskristallen aan het oppervlak van bevroren voedsel

Equivalenten

English freezer burn

Voorbeelden

“Dan kan vriesbrand bijvoorbeeld worden voorkomen. Vriesbrand ontstaat bij vlees, er zijn dan donkere plekjes waaruit al het vocht is verdwenen. Na het ontdooien blijven deze stukjes taai en onsmakelijk.”

ERK-niveau

B2

Bovengemiddeld
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.

Zie ook

vriescel vriescellen Vriescheloo vriescoupe vriesdauw vrieshuis