Betekenis van uisnipper | Babel Free

Definities

stukje ui dat ontstaan als men een ui snijdt

Voorbeelden

“Verhit olie in een wok, voeg zaden toe en laat die open barsten. Voeg uisnippers toe, bak tot glazig, voeg rode peper en ingrediënten toe t/m komijn toe, roerbak 3 min, voeg tomatenpuree toe.”

“Meng vlees, aardappel- en meiraapblokjes met de uisnippers en breng op smaak net zout en peper.”

“Doe dan de uisnippers, suiker, stroop, de in blokjes gesneden peperkoek en het marinadevocht erbij en laat alles op een laag vuur met het deksel op de pan in 2 uur zachtjes gaar stoven. Roer er ten slotte een eetlepel bessengelei door en dien het zoervleisj (zuurvlees) op met friet of met gekookte aardappelen en groente.”

ERK-niveau