Betekenis van rotisserie | Babel Free

Definities

restaurant waar men grillgerechten kan eten

Voorbeelden

“Favoriete restaurant: ,,Restaurant Rijsel aan de Marcusstraat in Amsterdam. Van oorsprong een Franse rotisserie, maar ze bereiden⟳ vanuit hun open keuken tegenwoordig gerechten van een brede en meer gevarieerde kaart.”

“Bij Kukeleku bijvoorbeeld, waar de kippensoep (€8) wordt gemaakt van maïs, wortel, erwtjes en kip van Rotisserie Amsterdam. De soep wordt bezorgd in een stevige bruine beker, dus van lekken⟳ is geen sprake, en zit bomvol kip.”

“‘Niet zomaar een kip, maar een maïs scharrelkip die haar poten⟳ flink kan strekken⟳ in de buitenlucht, trager groeit en dubbel zoveel leef- en ademruimte krijgt’, aldus de rotisserie. De kippetjes worden⟳ geserveerd met seizoensgroenten afkomstig van lokale bioboeren.”

ERK-niveau