Betekenis van cassonade | Babel Free
ˌkɑ.sɔˈnaː.dəVoorbeelden
“Het zit zo: Nederlandse basterdsuiker wordt gemaakt door fijne kristalsuiker (gemaakt van suikerbieten) te mengen⟳ met suikerstroop (gemaakt van diezelfde suikerbieten). Hoe donkerder die stroop, hoe donkerder de basterdsuiker. Belgische cassonade wordt gemaakt door aan kristalsuiker melasse toe te voegen⟳.”
“Zet vier soufflévormen (Ø 12 cm) 30 minuten in de diepvries. Bestrijk de wanden van de vormen⟳ met geklaarde boter. Zet nog 10 minuten in de diepvries en breng een tweede laag geklaarde boter aan, die u bestrooit met cassonade.”
“Capon doet zijn⟳ best lezers in te wijden⟳ in de smakelijke wereld van het koekjesbakken. Zo lees je dat cassonade niets anders is dan bruine (of blonde) suiker en dat broyage een mengsel is van gemalen amandelen en suiker.”
ERK-niveau
B2
Bovengemiddeld
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.
Dit woord behoort tot de ERK B2-woordenschat — niveau bovengemiddeld.
Know this word better than we do? Language is a living thing — help us keep it growing. Collaborate with Babel Free