Définition de schüblig | Babel Free

Définitions

1. Longue saucisse de porc légèrement fumée, dont le diamètre est supérieur à celui des saucisses de Vienne, mais inférieur à celui des boules de Bâle (qui sont toutefois beaucoup plus courtes).
2. Variante orthographique de schüblig.
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Exemples

“Au milieu de multiples spécialités régionales, j'ai trouvé des constantes de goût, de tradition, de recherche, qui me permettent de dire⟳ que, pour le gastronome que je suis, la seule frontière jurassienne est celle du schüblig et des nouilles à la compote de pommes !”

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