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Définition de saumurer | Babel Free

Verbe CEFR B2

/\so.my.ʁe\/

Définitions

Tremper dans la saumure.
Produire le saumurage.
intransitive

Équivalents

English Brine

Exemples

“Recouvrez le filet de bar, sans peau et sans arêtes, de gros sel de Guérande, pendant onze minutes, afin de saumurer le poisson. Puis, rincez-le à l’eau froide et séchez-le.”

“De plus, le sel de carrière en provenance de Safi ne saumure pas comme le sel marin.”

Niveau CECR

B2

Intermédiaire avancé
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B2 — niveau intermédiaire avancé.

Voir aussi

saumurera saumurerai saumureraient saumurerais saumurerait saumureras