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saponification

Nom CEFR C2

\sa.pɔ.ni.fi.ka.sjɔ̃\

Définitions

Opération par laquelle une substance grasse se convertit en savon.

Équivalents

Englishsaponification

Españolsaponificación

Portuguêssaponificação

7 autres langues

Ελληνικάσαπωνοποίηση

Suomisaippuoiminen saippuointi saippuoituminen

Galegosaponificación

Italianosaponificazione

日本語鹸化鹼化

Polskisaponifikacja zmydlanie

Русскийомыление омыливание сапонификация

Exemples

“Cette opération porte le nom de coction ou cuite. Elle permet d'achever la saponification commencée pendant l'empâtage ; la saponification se trouve ainsi complète.”

“La saponification des huiles, des suifs.”

Niveau CECR

C2

Maîtrise
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR C2 — niveau maîtrise.

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Voir aussi

saponifications saponine saponines saponite saponites saponule

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