Définition de pochage | Babel Free

Définitions

1. Action de faire pocher un aliment, le faire bouillir.
   familiar
2. Résultat de cette action.
3. Teinte au crayon ou à la peinture.

Exemples

“Mais pochage ne signifie pas ébullition, la température de l'eau ne devant pas dépasser 90 ° C (petits frémissements).”

Niveau CECR