Définition de lyase | Babel Free
\ljaz\Définitions
Enzyme qui permet de fixer ou de libérer une molécule à une autre autrement que par l’hydrolyse ou l’oxydation.
Exemples
“L’ail est lui aussi une liliacée, et son allergène, la lyase, est présent dans les autres membres de la famille.”
Niveau CECR
B1
Intermédiaire
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
Ce mot fait partie du vocabulaire CECR B1 — niveau intermédiaire.
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