limequat

Définitions

1. Petit arbre fruitier de la famille des Rutacées (Rutaceae), hybride du kumquat rond — Fortunella japonica — et du limettier acide — Citrus aurantiifolia — ; il en existe plusieurs cultivars dont les fruits s’utilisent à la place du citron galet ou du citron jaune.
2. Le fruit de cet arbre.

Équivalents

Exemples

“Le limequat, croisement d’une lime et d’un kumquat, se savoure avec sa peau sucrée, alors que sa chair est acidulée.”

Niveau CECR